Seit Generationen wird bei uns eingekehrt – und das meinen wir ganz wörtlich. In der Martinsklause stehen wir, Silvia und Susanne Martin, selbst am Herd und führen die fränkische Kochtradition mit Leidenschaft weiter.

Was uns antreibt? Die Liebe zum Kochen, echtes Handwerk und das Wissen, wie man Menschen mit gutem Essen glücklich macht. Unsere Gäste – viele davon seit Jahren treu – sollen sich bei uns nicht nur satt, sondern rundum wohlfühlen.

Unser Rezept ist einfach: regionale Küche, Erfahrung aus Generationen und ganz viel Herz auf jedem Teller.

Dass wir damit genau richtig liegen, zeigt auch unsere Auszeichnung im Premiumangebot „Franken – Wein – Schöner – Land!“, das für besondere Genussmomente in unserer Weinregion steht.